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天明の新酒と言えば..?中取りシリーズです!
酒そのものを固定の枠にはめず、呑む人それぞれの感性にゆだねる。自由な造り。自由な楽しみ方。
そんな想いから地元産の米と精米・酵母・仕込の大きさなど、通常商品にはない組み合わせに挑戦。さらにイイとこ取りで少量なのに、コストパフォーマンスも併せ持つ。
酒造期ならではの季節感のある生酒の中汲み商品です。ご期待下さい!!
| 発売中 |
壱号 |
五百万石・協会901号、しっかりした酸。 |
| 新年1月 |
弐号 |
美山錦・福島県夢酵母小仕込み、綺麗なキレ。 |
| 2月 |
参号 |
おなじみ亀の尾。澱がらみはこの時だけ |
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四号 |
徳島山田錦はお休みです。 |
| 3月 |
伍号 |
新登場 地元会津坂下だけで作られる早場米、瑞穂黄金の純米酒 |
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