| 使用米 |
坂下産美山錦 精米歩合55% |
AL |
16-17 |
| 酵母 | 協会9号 |
| 酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 管理 | 生 |
| 発売期間 | 8、9月頃 |
| 1.8リットル | \2,835（税込） |
一度火入れした冷やおろしではなく、味のりした秋あがりの生酒”味のり秋生”です。飲み口はほんのり優しく、酸が食事と絡カラみ、後味スッキリのところが美山錦らしさ。日本の秋アキならではの充実した食材ショクザイと、夏越しのバランスのいいお酒。
ラベル裏になんとも美味しそうなグラスの絵とロットナンバーを入れてお届け。