::::: 曙酒造 :::::

限定酒の案内、蔵の出来事など、曙酒造の様々なお知らせをお伝えします。

★	【お知らせが２つ】 2009/05/23

お知らせ１つ目です。田植えのオプション③『やますけ農園』は、お陰様で定員となりました。ありがとうございました。

まだまだ田植えの募集はしていますので、よろしくお願いします。

お知らせ２つ目…今年も『天明夏のさらさら純米』が６月より発売になります！！今年のさらさら純米はラベルをリニューアル。天明らしさをしっかりのしつつ、夏の酒としてのすっきりとした幅のある心地よさがある商品になっています。もうすこししたら詳細をアップさせていただきます。

この夏も天明さらさら純米をよろしくお願いします。

★	～2009年田舎で五感を磨く第１弾～酒米｢会津坂下産亀の尾｣田植えのご案内 2009/04/28


今年も開催します！！

日頃より天明をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。今年も、酒米亀の尾田植えの季節がやってまいりました。

日程は【５月３１日(日曜日)】です！！

平成１６年にスタートした『田舎で五感を磨く』シリーズも皆様のご協力もあり、今回の田植えで６期目に突入しました！！

只今、田植え参加者募集中です！！
いままで参加経験のない方の参加もお待ちしています！！

皆様のご参加を心よりお待ちしております！！

【日時】平成21年5月31日(日)　10:00集合　9:30受付開始

【場所】会津坂下町　旧坂本分校(昨年の集合場所と同じ)

【参加費】　大人１５００円(昼食代･その他)
　　　　　　子供(小学生以上)１０００円(昼食代･その他)
　　　　小学生以下のお子様はお弁当の用意はございません。

【当日日程】　９：３０受付開始

　　　　　　　10:00　集合　顔合わせ説明　田んぼに移動

　　　　　　　10:30　田植え開始　

　　　　　　　12:00　終了予定　移動　　

　　　　　　　12:30　昼食　　　協力:百姓ハウス

　　　　　　　14:00　締め　昼食終了後片付け
　　　　(オプション希望のない方はここで解散になります)　　　　　　　　
　　　　　　　14:20オプション開始　　
　　　　　　　
　　　　　　　16:00各オプション終了予定
　　　　　※今回は懇親会は予定していません。

【ｵﾌﾟｼｮﾝ体験】　今年も様々なｵﾌﾟｼｮﾝを用意しました！！

《ｵﾌﾟｼｮﾝ①》恒例！地元産そば粉で打つ！そば打ち体験！
　　　　　　　　　　　　　　　　【参加材料費】3000円

《ｵﾌﾟｼｮﾝ②》手前味噌造り～麹たっぷりのｵﾘｼﾞﾅﾙ味噌～
　　　　　　　　　　　　　　　　【参加材料費】3500円

《ｵﾌﾟｼｮﾝ③》やますけ農園見学～現地で味わう卵かけご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　【参加材料費】500円

《注意》・ｵﾌﾟｼｮﾝ希望の方は事前に申込みが必要です。　

【昼食】百姓ハウス特製弁当です！中身は当日のお楽しみ☆

【お土産】素敵なお土産を用意！楽しみにしてて下さい☆また遠く会津坂下まで運転して下さったﾄﾞﾗｰﾊﾞｰｻﾝには、お酒720mlを贈呈☆

★申込書･オプション内容など詳しい情報３ﾍﾟｰｼﾞを掲載しておきますのでご覧下さい★

申込書をダウンロードする方は「右クリック」して「対象ファイル保存」を選択して下さい。
申込書はこちら

★	『JIZAKE FESTIVAL ふくしま美酒体験』　【詳細】 2009/04/23

２００９年８月２８日(金)

東京･六本木　『JIZAKE FESTIVAL ふくしま美酒体験』IN ｻﾞ･ﾘｯﾂ･ｶｰﾙﾄﾝ東京　が開催されます！！

詳細は次の通りです！

【主催】福島県酒造共同組合

【日時】2009年8月28日(金曜日)　18:00～21:00

【場所】ｻﾞ･ﾘｯﾂ･ｶｰﾙﾄﾝ東京　東京ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝ

【参加費】8000円(お一人様税込)　立食ﾌﾞｯﾌｪﾃﾞｲﾅｰ
　　　　　お土産付(福島地酒300ml一本･福島県産ｺｼﾋｶﾘ)

【定員】400名(定員になり次第締切)

参加してくださる方は、曙酒造ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ内の『問』から文頭に『ふくしま美酒体験参加希望』と打ち込みいただくか、ake-bono@nifty.co.jpまでご連絡下さい。

一般受付より、若干早い申し込みが可能です☆

★	蔵内お花見 2009/04/16


去年より花の数が増えました。	庭のしだれ桜…前工場長からの贈り物です。	お花見弁当は、いつもお世話になってる百姓housu特製弁当です。

今日のお昼は、蔵内皆で庭に咲く桜の下、お花見をしました。

庭の桜は満開、しだれ桜はもう少しで満開です！！

★	純米酒フェスティバル２００９春 2009/04/16

椿山荘で開催された純米酒フェスティバル２００９春に天明が参加させていただきました。

参加者が全体で１４４０名というとても大きな会です。

色々な方に今年の天明を知っていただく、とても有意義な時間でした。

★	荻窪いちべえ×天明 2009/04/16


今回の会での天明ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ…中にはこの会でしか飲めないお酒も！

４月６日(月) 杉並区にある地酒専門店荻窪いちべえｻﾝにて天明利き酒会を開催していただきました。

利き酒会には多くの方に参加していただき本当にありがとうございました。

今回の会のテーマは『亀の尾と協会９号系酵母』でした。

★	【決定】今年の坂下産『亀の尾』田植えは【５月３１日(日)】です。 2009/04/08

今年の坂下産『亀の尾』田植えは【５月３１日(日)】で決定しました！！

詳細は後日、曙酒造ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞにてお知らせ致します。

★	天明らしく 2009/02/24


特注の湯煎（火入れ）の槽。	ダミー瓶が60度に成るのを見極めて

　天明にラベルによく見る《瓶火入れ瓶囲い》の文字。
これこそ"天明らしさ"の一つですが、
新酒が搾れるとすぐ　無濾過で瓶詰め。生酒はこのまま貯蔵。
火入れ酒は瓶のままで、このように湯煎で一本一本火入れされ、打栓し直し、急冷して冷蔵の蔵に貯蔵します。
そう　2万本位を全て手作業します。それも4月までに全部。
こだわりと美味しさのため、みんなで頑張っています。

★	恒例　大盛況　亀の尾試飲会！ 2009/02/24


全問正解！掌玉プレゼント	会場１　狭くてゴメンナサイ	会場２　五十嵐さんのお話

　2月22日（日）今年は晴れました。
（昨年は大雪で交通機関が全てストップ)
なんと85人もの方が遠方より集まって下さいました。
本当に　心から御礼申し上げます。
　
　会場もいつもの蔵座敷と事務所に分けて、
きき酒コーナーも初の試み。蔵見学も。
全問正解は　佐藤さんと佐々木さん（写真）凄い！！

　春の田植えでの再会を誓い合って解散しました。
みなさん　どうぞお元気で！！！

★	蔵見学をきっかけに 2009/02/24

　2月18日(水）町の社会科見学で地元の若宮小学校の子供たちが蔵見学に来てくれました。
今回の蔵見学をきっかけに、
将来、成人した際に日本酒に目を向けてくれるきっかけになってくれたら嬉しいですね☆

<< 前の10件

次の10件 >>