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限定酒の案内、蔵の出来事など、曙酒造の様々なお知らせをお伝えします。
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喰酔たけし×酒の秋山×天明 2010/07/21 |
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５月１０日(月) …遅くなちゃってすみません。
練馬区石神井
『喰酔 たけし』さんで天明の会を開催していただきました☆
今回は、お取り引きをさせていただいている練馬ある酒の秋山さんのご紹介、喰酔たけし・酒の秋山・天明のコラボ企画でした。
お客様には、天明中取りシリーズ・秘密の直汲み亀の尾などを飲んでいただきました。
ちなみに喰酔たけしさんのスタッフさん・Ｍさんは、５月に行われた田植えで亀の尾の田んぼで見事にダイブｗしっかり盛り上げていただきました☆あれ、ヤギとの格闘も…秋も期待してます☆…自分も松屋の前でダダをこねませんｗ
『 喰酔 たけし 』
東京都練馬区石神井町3-17-25
℡03-3995-3904
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久々の更新です。
だいぶ更新してなかった(会津にいる間も…たまたまでしたがｗ)
５月２８日より、広島県東広島市西条にある酒類総合研究所で開催されていた『第104回酒類醸造講習清酒上級コース』に約一カ月間参加してきました☆
一ヶ月間の講習が終了。
色々ありましたが、無事、修了証書をいただけました。
本当に良くしてくださった、研究所の先生方。
いい刺激をくださった、講習生の皆さん。
自分がいない間にご迷惑をおかけしてしまった皆さん。
そして4,300㌔を一緒に駆け巡ってくれた、セレナｗ。
本当にありがとうございました。
今回の経験を糧にさらなる成長をしていきたいと思います。
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６月１９日。
３月にお世話なった「たくみ ろまん亭」さんで開催されるお酒の会に参加させて頂く事になりました！
今回は、うちを含め「３蔵」のお酒とたくみろまん亭さんのお料理が楽しめます☆
皆様ぜひ、ご参加下さい!!!
詳細は
「たくみろまん亭」さん０３-３５９８-９３１１まで☆
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こちらも恒例 ６月１日発売 夏季限定《さらさら純米》 2010/06/01 |
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ラベルも爽やか 楽しい ”夏”
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今年も《さらさら純米》の季節がやってきました。
暑い季節にでも日本酒をさらさら軽く飲んでいただく。
飲み飽きせず旨味がふわっとした天明らしさがしっかり残る。
疲れた体に優しい。もちろん 食事と合う爽やかな酸も健在。
純米酒 無濾過 １回火入れのお酒です。
毎年同じ、６月１日(衣替えの日)店頭販売。
夏季節限定。衣替えと同時期までの蔵出です。
肩張りのﾃﾞｻﾞｲﾝが数種類あります!!是非、見つけて下さい!
1.8L 2.625円と900ML 1.313円があります。
1.8Lの半分の量、半分の価格の900ML！
そう！0.72Lよりお得なんです。
冷蔵庫に入る900MLを、
（夏だから？）大サービス価格で
ご提案しています！是非どうぞ！
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亀の尾 田植え その2 写真のつづき 2010/06/01 |
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手元モニターで蕎麦打ち実演
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大きなかまで蕎麦ゆで 飛び入り！
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分校で昼食
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５月３０日 亀の尾 田植えの様子 その2
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過去最高！１６０人で亀の尾の田植え！その1 2010/06/01 |
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最近の会津は寒くて雨もしとしと..。心配していた５月３０日。恒例の「亀の尾田植え」ベストな天気に！！（ﾎｯ）
爽やかな風を感じながら 総勢１６０人で手植えが完了。
泥だらけの雄姿。皆さん本当にありがとうございました。
お昼は これまた恒例、百姓ハウスおばちゃん手造り弁当と、天明の蔵人、拓ちゃんが作ったきゅうり。と..今回初試み、
加藤そば道場さんの蕎麦打ち実演＆うちたて蕎麦を会津地鳥と立川牛蒡のたれで！ 大好評でした！
そうそう お酒は 昨年みんなで刈入れした亀の尾の火入れ、
夏の酒 さらさら純米 など。
お土産は、もうお馴染みかな？平飼の鶏に卵を燻製にしたお酒ににぴったりの ”やますけ”さんの燻製卵！
天明の田植えはまだまだありますよー。
オプション！麹いっぱいの味噌造りby目黒麹店さん
平飼い鶏見学と採れたて卵かけごはんbyやますけさん
マンツーマン指導で蕎麦打ち体験by加藤そば道場さん
参加の皆さんの笑顔と笑い声が！！
秋の稲刈りに、またのご参加お待ちしています！！
お疲れ様でした。ありがとうございました！！！
写真は次のページにも。
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【５月３０日(日)】参加者募集中☆ 田圃で五感を磨く ２０１０ 田植え編 2010/05/17 |
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田圃で五感を磨く 今年で７年目を迎える事になりました。
もちろん今年もやります！！
経験者の方も、未経験者の方も
緑が芽吹く、新緑の会津坂下・そして天明が醸される空気を肌で感じてみませんか？
皆様のご参加、心よりお待ちしております☆
詳細はこちら！！
【日時】 平成22年5月30日(日) 10:00集合9:30受付開始
【場所】 会津坂下町 旧坂本分校(9:30受付開始)
【住所】 河沼郡会津坂下町坂本宮ノ前甲940-2
【参加費】 大人1500円 子供1000円 (ｵﾌﾟｼｮﾝ代別途)
【当日日程】 9:30受付開始
10:00集合開会式(説明など)
10:30田植え開始(～12:00)
12:30昼食 協力･百姓ﾊｳｽ
14:00昼食終了 解散
14:30ｵﾌﾟｼｮﾝ開始(～16:00)
19:00懇親会(会津若松市内)
【ｵﾌﾟｼｮﾝ体験】毎年恒例、様々なｵﾌﾟｼｮﾝ！！
①蕎麦麦打ち体験！地元の粉を使い蕎麦打ち。【参加材料費:3000】
②地元の麹屋ｻﾝで手前味噌造り！【参加材料費:3500】
③やますけ農園見学！平飼い自然卵、TKGもあるよ☆【￥500】
《注意》事前錐桙ｪ必要です。お一人様１つまで。人数が少なかったり、天候が悪いときは中止させていただくことがございます。
【お昼ご飯】百姓ハウス特製弁当
【お土産】当日発浮ｵます☆
【宿泊】希望の方は錐棊p紙にご記入下さい。
【その他】不明な点がございましたら曙酒造までお問い合わせ下さい。
申込書はこちら
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美郷錦 今年は純米大吟醸☆ 2010/05/17 |
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先週末より
『天明オンリー米シリーズ “美郷錦”』が新発売になりました☆
今年より、スペックを純米大吟醸にバージョンアップ!!
皆様宜しくお願いいたします～
～天明 純米大吟醸 美郷錦 本生～
使用酵母：９号
日本酒度：－３
酸度 ：２．０
小売価格：1.8㍑ ￥３５００
：0.72㍑ ￥１７５０
ご購入は天明特約店様まで!
宜しくおねがいたします☆
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ようやくやったきた遅い会津の春。
しかし風や雨などであっという間に通り過ぎてしまったような気がしますｗ暑かったり、寒かったり…今年は少し変わった天気が続いていますね。
５月６月の酒の会イベント情報のお知らせです☆
５月１５日～１６日(土．日) 大内宿試飲販売
５月１６日(日) 『いわき酒楽会』福島県いわき市【当日券あり：いわきワシントンホテル椿山荘】
５月３０日(日) 『田圃で五感を磨く2010田植え編』【参加者募集中：会津坂下町】
６月１４日(月) 『海音 天明の会』【練馬区上石神井03-5393-5655】
６月１９日(土) 『寿司ダイニング ﾑﾗｶﾐ 天明の会』 【福島市】
６月１９日(土) 『たくみ ろまん亭 ３蔵集合☆(仮)ｗ』【東京赤羽 問い合わせ03-3598-2311】
６月２６日(土) 『京都呑ムリエ会』 【京都市 ＹＡＯＹＡ075-252-0108】
☆天明の酒の会を開催して下さる飲食店ｻﾝ、ご連絡下さい☆
天明を飲んで下さる方の一番近い所へ
弊社では、より天明の良さを知っていただきたく酒の会や試飲会に積極的に参加させていただいています。
会の規模等は、どんな小さくても、全国どこでも。
私達のお話を聞いてくださる所には御邪魔させていただきます。
ご連絡お待ちしております！！
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純米酒フェスティバル２０１０春 2010/05/13 |
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４月１８日。
毎年、春と秋にフルネット【http://www.fullnet.co.jp/】ｻﾝが企画開催している、純米酒フェスティバル２０１０春に天明が参加しました☆
当日は２つの会が重なり社員総出です☆
この会でも今週末発売になる、美郷錦が人気でした！！
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